Nasza Pizza Contenta zdobyła nagrodę na targach Horeca GastroFood 2018 w Krakowie w kategorii: Artykuły spożywcze i napoje dla gastronomii!!!

Pizza Contenta dostępna jest w następujących miejscach:

Bistro Paris na Wydziale Inżynierii Lądowej, Politechnika Warszawska.
Sieć piekarni/cukierni Piekarek, Katowice.
Bistro Ferpley, SGH.

Polsko-Japońska Akademia Technik Komputerowych, Koszykowa 86.
Karczma Parchatka.

Następne lokalizacje wkrótce!

JAK ROBIMY PIZZĘ CONTENTA?

To proste !

Tak jak każdą włoską pizzę:

z najlepszej jakości mąki typu 00, którą po połączeniu z drożdżami wyrabiamy a potem dajemy jej wyrosnąć w idealnych warunkach,
z pysznych pomidorów, które w połączeniu z przyprawami tworzą sos pomidorowy,
prawdziwego włoskiego sera mozzarella Galbani Proffesionale, delikatnego i ciągnącego,
dodatków, takich jakich używają najlepsi twórcy pizzy.

CZYM SIĘ RÓŻNIMY?

Nasza pizza nie jest okrągła ani prostokątna. Nasza pizza jest w rożku !

Rożek wypełniony jest najlepszymi gatunkowo składnikami i jest gotowy do podania w kilka minut… chyba, że posiadacie Państwo piec Merrychef, tu nasz rożek jest gotowy po 1 minucie i 15 sekundach (mrożony po 1 minucie i 55 sekundach).

Tradycyjna pizza włoska a nasza Pizza Contenta - porównanie

Pizza z salami w rozmiarze 26 cm waży około 400 gramów, z czego ser mozzarella to 80-90 gramów, salami to następne 50 gramów. Ciasto do jej wypiecznia waży około 150 gramów.

Rożek Pizza Contenta ma wysokość 14 cm, waży około 150-160 gramów z czego ser mozzarella to 50 gramów a salami 25 gramów. Ciasto na rożek waży 60 gramów.

Tak więc, ilość sera i salami w Pizza Contenta odpowiada ilości tych produktów na 1/2 pizzy a ciasto to 2/5 pizzy tradycyjnej.

Dużo pysznej pizzy w niewielkiej cenie!